ATELIER CARPOLOGIE - Les graines nous en apprennent !

LES SCIENCES DE L'ARCHÉOLOGIE

Les restes végétaux provenant des couches  archéologiques constituent une mine d’informations pour le carpologue. Ils renseignent sur la flore locale, le paléoenvironnement des sites archéologiques, les pratiques agricoles, l’alimentation et les    préparations culinaires des sociétés passées. La carbonisation des semences sous-entend qu’elles ont été manipulées par l’homme.

Les restes végétaux témoignent aussi de la présence d’espèces indigènes ou du déplacement de certaines espèces sur de grandes distances par contacts culturels (commerce à grandes distances, transfert de connaissances agricoles par migration de populations, etc.). Ainsi des plantes provenant de la région méditerranéenne ont été retrouvées dans le nord de la France.

Les participants devront trier des graines et à l'aide du livret ils identifieront les différentes graines et la période d'occupation humaine correspondante.